Желание работать с покупателями, остальному научим! Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.
Работа за кассой и в торговом зале. Консультация покупателей. Выкладка и отслеживание сроков годности товаров.
Опыт работы старшим поваром. Опыт контроля работы кухни.
Контроль работы кухни. Составление графика работы, обучение персонала кухни. Проведение инвентаризации. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.