Вакансии в городе Чебоксары

Знания процесса готовки в условиях общепита. Знание целевого оборудования.

Приготовление простых блюд из полуфабриков на электрическом оборудовании: стейки, колбаски, бургеры, продукты на фритюре. Помощь в закупке оборудования кухни.

Профильное образование (повар). Опыт работы в должности повар не менее трех лет. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства...

Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности (салаты, супы, вторые блюда). Порционная комплектация блюд. Работа по технологическим картам...

Наличие медицинской книжки (помогаем с оформлением). Рассматриваем кандидатов без опыта.

Помощь на линии раздачи в столовой. Чистка и нарезка овощей. Фасовка готовых обедов.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.