Вакансии в городе Чебоксары

Опыт работы Шеф-поваром не менее 1 года. Знание документации и всех производственных процессов кафе. Профильное образование. Опыт руководства коллективом.

Работа с Поставщиками (заказ продуктов и приемка товаров). Разработка меню и новых блюд, технологических карт. Участие в работе кухни.

Опыт работы от 1 года. - Знание основных требований СанПиН, умение читать технологические карты. - Знание технологического процесса. - Наличие медицинской книжки или...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Работа по тех. картам. - Соблюдение санитарных норм.