Всего найдено 4 вакансий
Чебоксары
Профессиональное образование. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Хорошие организационные, управленческие и коммуникативные навыки. Знание норм СанПиН; знание технологического...
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Составление и обновление...
Чебоксары
Знание технологического процесса производства хлебобулочных изделий. Знание параметров температурного и парового режимов выпечки. Знание параметров режима расстойки и выпечки, способы...
Обеспечивать выпечку стандартной продукции в заданном количестве и ассортименте. Определять готовность тестовых заготовок к выпечке. Следить за расстойкой теста.