Желание работать и развиваться. Позитивный настрой и готовность приносить удовольствие нашим гостям.
Подготовка рабочего места к смене. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Соблюдение тайминга выдачи готовой продукции.
Опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Уборка грязной посуды с гостевых столов кафе-бистро "Плато". Участие в генеральных уборках и инвентаризациях. Соблюдение правил внутреннего распорядка и...