Вакансии в городе Апатиты

Опыт работы от 1 года.

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, повара 5 разряда не менее 1 года. Стрессоустойчивость.

Контроль работы кухни. Составление графиков работы. Контроль санитарных норм, ведение журналов. Контроль отдачи блюд на шведскую линию и банкеты.