Вакансии в городе Мурманская область

Коммуникабельность. Ответственность. Доброжелательность. Умение вкусно приготовить.

Организация и контроль качества работы кухни. Контроль соблюдения дисциплины. Контроль соблюдения санитарных норм. Приготовление хлебобулочных изделий(замес, формовка, выпечка).

Кандидат должен владеть всеми этапами переработки от сырья до полуфабриката.

приемка и сортировка входящей форели. - обезглавливание. -потрошение и мойка. -доработка тушек (зачистка, удаление остатков). -формирование и упаковка готовой продукции ПСГ.