Вакансии в городе Мурманская область

Умение работать в команде, инициативность. Опыт работы от 3х лет.

Организация работы ресторана при загородном отеле. Разработка меню, заказ продуктов. Контроль движения продуктов. Контроль санитарных норм и гигиены.

Опыт работы на всех этапах приготовления блюд. Хорошие организаторские качества. Умение работать с людьми, ставить задачи персоналу и контролировать их...

Разработка меню. Разработка технологических карт. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Приготовление холодных и горячих блюд.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 5 лет.

Контроль качества выпускаемой продукции, программы производственного контроля, бракераж, чек-листы, ведение заявок на заказ сырья согласно аналитики движения товара и...