Всего найдено 38 вакансий
Чита
Среднее профессиональное образование, наличие диплома повара 5-6 разряда. Опыт работы от 1 года. Знание технологического оборудования. Знание требований санитарных...
Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с действующими рецептурами и утвержденным меню. Знание правил применения нормативной документации.
Чита
Знание ассортимента, качества, пищевой ценности и возможностей использования сырья. Умение делать тесто из пшеничной и ржаной муки или из их...
Выполнять при приготовлении мучных и кондитерских изделий установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения их питательной ценности.
Чита
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь). Опыт работы с 1С. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами.
Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...
Чита
Квалификационное удостоверение. Официальный трудовой стаж. Умение пользоваться технологическими картами. Соблюдение санитарных правил и норм личной гигиены. Заработная плата указана за...
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
Чита
Наличие диплома или опыт работы пекарем/кондитером по трудовой книжке не менее 6 месяцев. - Опыт работы с технологическими картами. -
Приготовление изделий заданного ассортимента (хлеб, мелкоштучные изделия, сдобные изделия). - Работа с разными видами теста. - Соблюдение технологического процесса. - Соблюдение требований СанПин.