Ухта
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Вакансии в городе Ухта
Всего найдено 3 вакансий
Ухта
Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.
Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...
Ухта
Среднее или высшее профессиональное образование и действующая санитарная книжка. Опыт работы поваром от 1 года на аналогичных по объему производствах...
Приготовление трехразового питания для коллектива до 200 человек по утвержденным технологическим картам, проведение бракеража готовой продукции. Соблюдение норм СанПиН, поддержание...