Сыктывкар
Технолог производства цельномолочной и кисломолочной продукции. Знания по должности: — назначение и типы применяемых контрольно-измерительных приборов. — требования, предъявляемые к качеству...
устройство обслуживаемого оборудования. — состав и физико-химические свойства молока и вырабатываемых молочных продуктов. — технологию производства цельномолочных продуктов, творога, творожных изделий...