Всего найдено 13 вакансий
Сыктывкар
Имеешь опыт работы су-шефом или шефом, а также менеджером, но с опытом работы на кухне. Умеешь организовывать и мотивировать...
Организация работы всех цехов кухни. Распределение задач, нагрузки. Контроль выполнения функционала. Контроль за выполнением чек-листов, контроль поступающей обратной связи...
Сыктывкар
Среднее специальное профильное образование (желательно) или опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм и требований. Исполнительность. Организованность. Ответственность.
Приготовление блюд европейской кухни. Строгое соблюдение ТТК. Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов...