Вакансии в городе Республика Коми

Умение работать с меню и технологическими картами. Опыт работы.

Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.

Опыт работы на кухне шеф‑поваром / су‑шефом в ресторанах или барах не ниже среднего сегмента. Уверенные знания: Технологий приготовления...

Быть «хозяином кухни»: отвечать за общий результат кухни конкретного заведения. Разрабатывать и поддерживать меню совместно с Бренд‑шефом/Бренд‑барменом...

Наличие опыта работы от 3-х лет на должности шеф-повара. Разработка индивидуального меню. Лидерские качества. Ориентация на работу в...

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Разрабатывать и внедрять новое меню. Обеспечивать качественное и бесперебойное функционирование кухни. Контролировать соблюдение всех...