Всего найдено 11 вакансий
Челябинск
Профессиональное образование "кондитер". Опыт работы по специальности от 1 года желателен. Знание основ технологии производства кондитерских изделий, рецептур и технологических...
Изготовление широкого ассортимента тортов, пирожных, десертов, выпечки и других кондитерских и хлебобулочных изделий согласно технологическим картам и стандартам заведения.
Челябинск
Вы имеете опыт работы в общепите в должности повара, су-шефа. Вам удается расставлять приоритеты и доводить дела до конца.
Организовывать процессы на кухне, обеспечивая слаженную работу команды. Контролировать и руководить процессом приготовления и отдачи блюд. Обеспечивать своевременное приготовление блюд...
Челябинск
Имеете опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом от 3 лет. - имеете опыт расчета себестоимости, анализа маржинальности управления затратами. -
Ваша задача - помочь действующему шеф-повару в оптимизации работы кухни, укреплении процессов и повышении эффективности. Основные задачи: - проведение глубокого аудита...
Челябинск
Опыт работы на предприятие общественного питания. Знание программы Айка. Умение работать в команде.
Контролировать выпуск продукции собственного производства неизменно высокого качества. Осуществлять контроль правильности отражения в системе «Айка» хозяйственных операций по движению товаров...
Челябинск
Наличие действующей санитарной книжки либо готовность ее оформить. Активная жизненная позиция, желание развиваться. Знание основ технологии приготовления блюд.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Соблюдение установленных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.