Вакансии в городе Челябинск

Опыт работы в ресторанах, обслуживание банкетов. Наличие санитарной книжки.

Заготовки. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Укладка и оформление блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Специальное образование или высшее, стаж работы более 3 лет. Знать специфику работы производства. Своевременно и эффективно управлять БП. Сокращать расходы.

Управление производственным направлением двух предприятий (столовые/домашняя кухня). Организация бесперебойного и качественного производства готовых блюд и ПФ (ассортимент, объем, качество).

Вы готовите самые вкусные в городе супы, горячие блюда, и гарниры. Имеете опыт работы поваром от 1 года.

Умеете работать по технологическим картам. Знаете и соблюдаете правила товарного соседства и ротации продуктов, контролируете сроки реализации продуктов.

Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет. Профильное образование. Наличие действующей санитарной книжки (или...

Руководство столовой. Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени. Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи.

Ø - Опыт работы в паназиатской кухне ОБЯЗАТЕЛЕН. Ø - Средне-специальное образование. Ø -Аккуратность, энергичность. Ø -Коммуникабельность.

Релаксационный пакет в полном объеме. Что предстоит делать: Ø -Разработка меню. Ø -Оценка качества продуктов. Ø - Обеспечить подготовку рабочей смены...

знание технологии приготовления блюд. - ответственность, пунктуальность, желание развиваться. - знание норм санитарии. - чистоплотность. - стрессоустойчивость.

приготовление блюд в соответствии с ТК. - контроль качества готовой продукции. - соблюдение условий хранения продукции. - строгое соблюдение СанПиН.

Опыт работы от 5 лет. Образование. Ответственность.

Составление меню. Обновление меню. Контроль за продуктами от поставщиков, сроков годности. Обучение персонала.

опыт работы Шеф-поваром от 3 лет. - творческое мышление. - высоко развитые лидерские качества. - заинтересованность в развитии компании. - высокий уровень ответственности.

Формирование эффективной команды, построение структуры работы кухни. - обучение, контроль и своевременные корректировки сотрудников. - контроль стабильности качества и тайминга отдачи блюд. -

Ресторан «Асаби» - это современный ресторан паназиатской кухни, в которой мы делаем упор на охлажденную рыбу и морепродукты, используем аутентичные техники...

Профильное образование будет преимуществом. Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3х лет. Навыки бюджетирования и контроля затрат.

Управление кухней: организация рабочего процесса на кухне, координация работы команды поваров и помощников, обучение и наставничество сотрудников. Контроль качества: обеспечение...

Опыт работы шеф-кондитером на производстве от 3-х лет. Знание современных тенденций в кондитерской индустрии. Владение технологий приготовления кондитерских...

Организация технологических процессов производства кондитерских изделий и выпечки. Разработка уникальных рецептур. Разработка десертного меню. Доработка рецептур кондитерской продукции, находящейся в...

Мы готовы рассмотреть кандидатов с опытом! Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в Компании. Наличие медицинской книжки или готовность ее...

Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов.

Умение вкусно и с душой готовить. Наличие медицинской книжки. Чистоплотность. Ответственность.

Ваша задача приготовить завтрак, обед и полдник на 60 человек. Уборка рабочего места.

Профильное образование. Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания - столовая, кафе, ресторан...

Руководство штатом поваров. Контроль за соблюдением ТТК на производстве. Приготовление блюд согласно меню и ТТК. Осуществление бракеража блюд и заготовок.

Опыт работы от 3 года. Позитивное отношение к жизни и людям ;).

Организовать работу кухни в части обеспечения стандартов, качества, скорости работы подчиненных сотрудников (поваров-универсалов). Контролировать качество продуктов. Обучать поваров.

Опыт работы в должности старшего повара станции «суши» от 3х лет или су-шефа станции «суши» от 1 года. -

Ресторан «Асаби» - это современный ресторан паназиатской кухни, в которой мы делаем упор на охлажденную рыбу и морепродукты, используем аутентичные техники...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром не менее 5 лет.

Руководство работы поваров. Приготовление блюд согласно технологическим картам по меню-раскладке. Контроль правильности хранения и выдачи готовой продукции.

Обязателен опыт работы в аналогичной позиции не менее 3 лет, в различных концепциях. Глубокие знания кулинарных традиций и современных гастрономических...

Разработка и внедрение уникального меню. Обеспечение высокого качества блюда и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов. Проведение кулинарных мастер-классов.

Ø - Опыт работы в паназиатской кухне ОБЯЗАТЕЛЕН. Ø - Средне-специальное образование. Ø -Аккуратность, энергичность. Ø -Коммуникабельность.

Ø -Разработка меню. Ø -Оценка качества продуктов. Ø - Обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня. Ø -Подготавливать основную...