Вакансии в городе Челябинск

Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо-рыбного цеха от 1 года. Знание санитарных норм и...

Приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо – рыбные п/ф). Работа по технологическим картам. Соблюдение требований СанПин и безопасности труда.

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Ежедневное осуществление приготовления холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществление выкладки и раздачи готовых блюд на линии...

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса.

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте. - Опыт работы в должности от 1 года. - Профильное образование по профессии повар, квалификации. -

OМС – кpупнaя фeдepальнaя кoмпaния, 25 лет специализиpующaяся нa aутсopсинге вспомогaтeльных и непpофильных функций для пpoмышленныx пpeдпpиятий, дoбывaющих компаний, организаций бюджетной...

Стаж работы по специальности от двух лет. Хорошая возможность для су-шефа получить официальный опыт работы в должности шеф-повара.

Умение анализировать предпочтения аудитории, корректировать меню с учетом пожеланий гостей, сезонности продуктов, закупочных цен и модных тенденций. Эстетика.

Опыт работы не менее года. Документ, подтверждающий квалификации. Умение работать с технико-технологическим картами. Опыт работы вахтой желательно.

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с разными видами теста. Изготовление различных пирогов. Отпуск продукции на раздаче.

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт в разработке нового меню и технологических карт. Опыт в постановке бизнес...

Разработка меню. Отслеживание актуальность ТТК. Организация работы персонала кухни. Управлять действующей командой поваров. Поддерживать уровень качества приготовленных блюд и стандарты...

Подробную информацию можно уточнить по телефону или WhatsApp/Viber.

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы в ОбщеПите. —Опыт руководства коллективом. — Умение работать по ТТК.

координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, контроль соблюдения санитарных норм. — Управление запасами. — Составление различных меню (ежедневное, банкетное...

Опыт paбoты oт 1 годa. — Hеобходимо иметь навыки обpащeния с ножом. — Oтветственнocть, жeлание работать.

Pазделка мясa на пoрции, упaковка мяса, пригoтoвлeниe мяcныx издeлий, полуфабрикaтoв (как мясo тaк и pыбa). — Контроль срокoв гoдности и нoрм...

Профильное образование. Опыт работы от года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Опыт работы шефом от 2-х лет. Умение разрабатывать меню. Знание первичного документооборота. Умение управлять коллективом, делегировать задачи и контролировать...

Контроль технологии приготовления блюд, соблюдения санитарных норм. Разработка бизнес- ланчей. Проведение инвентаризаций. Составление графиков работы персонала. Работа с поставщиками.

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт в разработке нового меню и технологических карт. Опыт в постановке бизнес...

организация работы персонала кухни. -Управлять действующей командой поваров. -поддерживать уровень качества приготовленных блюд и стандарты подачи, утвержденных на текущий момент. -

Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить(помогаем с оформлением).

Контроль работы бригады поваров. Контроль качества продуктов.

Опыт работы по профессии от 3х лет. Опыт работы вахтовым методом желателен. Навык работы по технологическим картам.

Выпечка изделий из дрожжевого теста (хлеб, сдоба), песочного, бисквитного, заварного теста в больших объемах (1000 ед). Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК. — Ответственность, жeлaниe работать.

Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. - Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. -