Вакансии в городе Светлогорск (Калининградская область)

Ответственность. Коммуникабельность. Пунктуальность. Заинтересованность в работе. Умение работать в команде.

Приготовления и отдача блюд в соответствии с ТТК. Исполнение поручений шефа или су-шефа. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание, маркировка, товарное...

Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов+(курицы сувид). - Разделка сырья (Не с туши, а крупнокусковой части).

Опыт работы от 1 года. Знание норм СанПина. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде.

Выполнение должностных инструкций. Поддержание чистоты рабочего места. Приготовление блюд согласно ТТК. Проведение ревизий совместно с шеф-поваром. + % от оборота...

Опыт работы от 3-ех лет. Наличие актуальной медицинской книжки (или готовность быстро пройти мед. освидетельствование).

Приготовление, сервировка и отдача блюд согласно ттк и чекам. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте, уборка рабочего места после...

От вас:

Выпечка парбейков (основ для пиццы). Можно работать с более плотным графиком и проживать в апартаментах пиццерии.

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы в должности более 3х лет.

Составление меню. Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд.

Начинающие пиццевокеры приветствуются – главное, чтобы в Вас горел огонек гастрономического искусства.

Приготовление пиццы согласно ТТК. - Соблюдать нормы СанПин в работе.