Вакансии в городе Абакан

Знание ТТК. Опыт работы от 1 года.

Приготовление различного вида теста. Изготовление и выпечка кондитерских изделий. Соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Не менее 3 лет в сети общественного питания, с численностью питающихся от 300 человек. Умение готовить блюда и кулинарные изделия.

Готовить блюда и кулинарные изделия, с соблюдением основных критериев безопасности кулинарной продукции. Читать ТТК и работать по ним.

Образование средне-специальное (общественное питание). Опыт от 3 лет. Наличие действующей санитарной книжки. Квалификационные документы.

Организация питания сотрудников на месторождении. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Выпечка хлеба. Поддержание чистоты и порядка.

Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки.

Приготовление первых, вторых блюд, гарниров. Приготовление напитков.

Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы вахтовым методом (желательно). Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление холодных закусок, салатов, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Не менее 3 лет в сети общественного питания, с численностью питающихся от 300 человек. Умение готовить блюда и кулинарные изделия.

Готовить блюда и кулинарные изделия, с соблюдением основных критериев безопасности кулинарной продукции. Читать ТТК и работать по ним.