Всего найдено 32 вакансий
Абакан
опыт работы в должности заместителя директора/управляющего в ресторане от 1 года. — понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат. —
обеспечение бесперебойной работы ресторана/смены ресторана. — обеспечение выполнения плана по товарообороту и чистой прибыли. — анализ и улучшение показателей по производительности...
Абакан
Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Абакан
Опыт работы в сфере гостеприимства от 1 года. Знание этикета и стандартов работы. Способность чётко и своевременно ставить задачи подчиненным...
Организация деятельности горничных и операторов стиральных машин: чёткая постановка задач, координация, контроль исполнения. Личное участие в процессах. Обучение персонала стандартам...
Абакан
Высшее образование (экономика, юриспруденция, гуманитарные специальности). — Опыт в сфере организации, продаж, рекламы или управления проектами. Навыки анализа и оценки.
Анализ рынка и стратегия масштабирования. — Разработка финансовой и юридической модели франшизы. — Проработка франчайзингового пакета (договоры, брендбук, обучение, лендинг). —
Абакан
Образование профильное. Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). Отличные знания норм СанПиН.
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиН;у. Управление персоналом, расстановка.
Абакан
Опыт руководящей работы не менее 3 лет в сфере общественного питания (рестораны). * Понимание специфики бизнеса и рыночной ситуации. *
Контроль бесперебойной работы ресторана. * Организация работы всех подразделений: бар, зал, кухня. * Контроль работы персонала, набор, развитие и обучение сотрудников. *
Абакан
Активный человек с опытом работы от 1 года. Управленческие навыки, умение работать в команде. Способного быстро реагировать в стрессовых ситуациях.
Управление кухней: контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов приготовления пищи. Организация работы кухонной бригады, распределение обязанностей среди поваров...
Абакан
Блестящие коммуникативные навыки. -Успешный опыт работы в общепите на позиции су-шефа или шефа от 1 года. -Высокий уровень самоорганизованности. -
Организация работы кухни ( 12 человек в подчинении). -Контроль соблюдения технологических процессов. -Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.