Всего найдено 51 вакансий
Абакан
Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Абакан
Опыт работы поваром обязателен. Умение контролировать и обучать персонал. Внимательность к качеству и скорости приготовления блюд. Организаторские способности для составления...
Контроль работы персонала кухни. Обучение персонала. Контроль качества и скорости отдачи блюд на раздаче. Составление заявок. Составление графика работы персонала.
Абакан
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.
Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...
Абакан
Умение работать с выпечкой обязательно. Профессиональное образование по направлению "Повар", "Повар-кондитер" и т.д. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление выпечки. Делать заготовки. Приготовление гарниров. Засолка рыбы, сала, приготовление полуфабрикатов. Раздача (завтрак). Сервировка зала.
Абакан
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
Приготовление различных блюд (супы, горячее, салаты, закуски) по технологическим картам. Контроль хранения продуктов и сроков годности. Соблюдение норм закладки продуктов...
Абакан
Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления теста и выпечки. Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.
Хлеб и мелкоштучные хлебобулочные изделия. Кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье). Выпечку из бисквитного, песочного, заварного теста. Замес, формовка и выпечка...
Абакан
Paбoтa вaxтовым методом на п.о. Taймыp (отправка из г. Kpаcнoяpск). От вас: Наличие профильного образования, либо аналогичный опыт работы.
Пpиглaшает нa рабoту Пoвapa Бригадира в cтолoвую! - Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами, рецептами и...
Абакан
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Медицинская книжка.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Абакан
Опыт работы в общепите от 1 года (администратор/менеджер смены — будет плюсом). Умение управлять людьми и готовность работать вместе с...
Организовывать работу смены и контролировать выполнение стандартов. Готовить блюда по стандартам и следить за качеством. Обучать и мотивировать сотрудников.
Абакан
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...
Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...
Абакан
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.