Калининград
Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве. Знание рецептур блюд, технологии приготовления, требования к качеству, сроки хранения.
Руководство производственным процессом в смене цеха. Управление персоналом подразделения: расстановка персонала, планирование численности, контроль выполнения задач. Обеспечение функционирования системы менеджмента...