Имеет опыт руководства или администрирования (общепит, ритейл — плюс).  Способен не просто управлять, а вдохновлять людей.
 Организовывать работу своей мануфактуры: графики, смены, заявки, отчёты руководителю.  Подбирать и обучать сотрудников, помогать им влиться в коллектив.