Опыт работы в ресторанах от 3 лет. Способность успешно руководить коллективом. Ответственность.
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Производственный контроль. Приготовление блюд. Проверка блюд перед подачей. Составление заявок на...
Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение внутренних правил. Соблюдение санпин.
Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение внутренних правил. Соблюдение санпин.