Вакансии в городе Хабаровск

Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём. Навыки изготовления п/ф и кулинарной продукции из мяса...

Контроль качества продуктов. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения. Поддержание порядка своего...

Санитарная книжка обязательна. Среднее -профессиональное образование по специальности. Опыт работы от 3 лет.

приготовления различных блюд: холодные, горячие блюда + выпечка).

Высшее или средне-профессиональное образование (профильное-преимущество). Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Знание стандартов ХАССП и...

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Инвентаризация, снятие остатков и формирование сопутствующей документации.

Навык приготовления блюд. Умение планировать меню. Среднее профессиональное образование. Профессиональное обучение.

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов...

Наличие санитарной книжки. Среднее специальное профильное образование и опыт работы поваром.

Приготовление еды для персонала. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на...

Среднее специальное образование. Опыт работы от 1 г. до 3-х лет.

Пpиготовление блюд соглаcно ассортимента, плaнa выпуcкa и теxнoлoгичecких карт. - Пoдгoтoвка cырья к пригoтовлeнию. - Кoнтроль кaчеcтва сырья и готовогo продукта.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.