Всего найдено 299 вакансий
Хабаровск
Успешный опыт работы горячем цехе в ресторане будет преимуществом. Наличие актуальной санитарной книжки или возможность её оформить.
Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами. Контролем качества продуктов. Соблюдением санитарных норм. Организацией рабочего места, поддержанием порядка.
Хабаровск
Умение работать по рецептурам, ТК. Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения...
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Подготовка и использование заготовок различной степени готовности. Подготовка заказов для отдачи в кейтеринг.
Хабаровск
Опыт работы в должности не менее 3 лет. Образование по специальности.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Обеспеченивает высокое качество приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой...
Хабаровск
Желателен опыт работы,но готовы рассматривать без опыта работы. Ответственность. Опрятный внешний вид. Наличие санитарной книжки или готовность её сделать.
Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с ТТК. Умение читать технологические карты. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Хабаровск
Опыт работы поваром/кондитером от 3 лет (идеально – в пекарнях или ресторанах) . Умение работать с закваской, дрожжевым и слоёным тестом .
Обеспечивает бесперебойную работу кухни согласно ТТК, процессной модели и сменным заданиям. Эффективная, конструктивная коммуникация с командой и управляющим.
Хабаровск
Желателен опыт работы, но готовы рассматривать без опыта работы. Ответственность. Опрятный внешний вид. Наличие санитарной книжки или готовность её сделать.
Выпечка хлеба, выпечка со слоеного теста. Мелкоштучные изделия. Торты Наполеон, медовик, красный бархат. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение стандартов организации.
Хабаровск
Опыт работы будет преимуществом – быстрее вольётесь в работу! Наличие медкнижки приветствуется, но если её нет – поможем оформить!
Приготовление и контроль времени отдачи блюд. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов. Поддержание чистоты и...
Хабаровск
Желание работать. Ответственность. Наличие действующей медицинской книжки (повторны медицинские осмотры оплачиваются компанией).
Ведение технологического процесса приготовления теста. Формовка и изготовление выпечных изделий на тестомесильных машинах; Выпечка хлеба, хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарных норм...