Вакансии в городе Брест

Наличие высшего либо среднего профессионального образования в группе "Общественное питание". Опыт работы от 1 года.

Руководство приготовлением пищи. Ведение документооборота.

Опыт работы. Знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов. Умение организовать работу кухни. Ответственность. Чистоплотность. Наличие санкнижки.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса.

Высшее профильное образование. Умение работать в учетных системах. Уметь управлять, доносить и обучать персонал. Высокая вовлеченность в качестве выпускаемой продукции.

Разработка ТТК. Внедрения изменений на производстве (обучение персонала). Подбор оборудования, изменение тех процесса под оборудования. Контроль исполнения приготовленных блюд по...