Желателен опыт работы обвальщиком птицы. Приветствуется наличие разряда по профессии.
Обвалка куриной тушки. Разделка тушки курицы на части согласно производственным нормам (филе, бедро, голень, крыло и пр.). Соблюдение санитарных норм...
Приветствуется среднее или профессионально-техническое образование. Умение работать с ножом (приветствуется). Физическая выносливость. Дисциплинированность, ответственность и законопослушность.