Аккуратность, чистоплотность, вежливость. Понимание основ кулинарии (опыт приветствуется, но не обязателен — возможное обучение на месте).
Приготовление блюд различной сложности — от домашней кухни до ресторанного уровня. Организация питания семьи и персонала (охрана, домработница и т.д.).