Брест
Высшее и/или среднее специальное профильное образование. Знание нормативных документов, касающихся организации общественного питания. Знание правил производства и реализации продукции.
Полный контроль над работой кухни: от закупки продуктов до подачи блюд. Организация эффективных рабочих процессов, расстановка персонала, обеспечение соблюдения стандартов...