Всего найдено 9 вакансий
Гродно
Знание правил поджиловки и зачистки субпродуктов; мест расположения жировой, мышечной и соединительной тканей; правила жиловки и разборки мяса и субпродуктов...
Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов. Процесс удаления соединительной ткани, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов, мелких косточек и разделение мяса...
Гродно
Наличие высшего образования по специальности инженер-технолог мяса и мясопродуктов. Опыт работы не менее 2 лет по данной профессии.
Руководство процессами убоя, первичной обработки птицы, охлаждением тушек птицы, упаковкой, производством полуфабрикатов, фаршей и процессом обвалки тушек и её частей.