Работники, оказывающие индивидуальные услуги по уходу за пациентами (гражданами, нуждающимися в постороннем уходе) в учреждениях здравоохранения и социального обслуживания.
Составление ежедневных меню-раскладок. Осуществляет контроль за качеством продуктов, правильностью отпуска блюд, санитарным состоянием. Определяет химический состав и рассчитывает калорийность...