Желание готовить. Аккуратность, дисциплинированность. Медицинская книжка.
Приготовление блюд японской кухни. Формирование продуктового запаса и заготовок. Организация рабочего места. Качественное и своевременное обслуживание гостей. Соблюдение санитарных правил...