Вакансии в городе Минск

In-depth knowledge of classic and contemporary mixology. Customer Service experience in supervisory or above capacity. Understanding of industry trends...

Maintain an effective bar service with an emphasis on high quality, efficient service. Development and implementation of a signature cocktail...

опыт управления рестораном/кафе с доставкой и залом от 2 лет. лидер, который умеет мотивировать и строить команду.

Управляющий ресторана с доставкой и залом для гостей (Минск). Управление командой – официанты, администраторы, курьеры, кухня. Контроль сервиса в зале и...

Коммуникабельность, ответственность, честность, пунктуальность. Знание системы Кафеста. Опыт работы ранее администратор или управляющий. Высшее образование. Знание учёта кухни и тех.

Управление бара. Ведение учёта бара товара(внесение накладных в систему учета). Заказ продукции(бар и кухня) и хоз. товаров.

Опыт работы в данной сфере обязателен. Ответственность, коммуникабельность, внимательность, надежность. Наличие сан. книжки. Умение самостоятельно принимать решения.​​​​​.

Открытие и закрытие ресторана, организация работы ресторана. Встреча гостей. Создание комфортных условий и доброжелательной атмосферы в зале и коллективе.

Опыт работы на руководящей должности в ресторанах от 2 лет. Ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость. Лидерские качества, умение руководить коллективом.

Открытие и закрытие ресторана. Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами ресторана. Работа с документацией и ведение отчетности.

Опыт работа от 1 года. Наличие действующей санитарной книжки или готовность её оперативно оформить.

Приготовлением и подачей напитков, коктейлей. Разработкой и внедрением барного меню. Планированием расстановки персонала, контролем за соблюдением стандартов обслуживания.

Знание кассовой дисциплины. Умение эффективно управлять персоналом. Энергичность, позитивность, стрессоустойчивость. Наличие медицинской справки - обязательно!

Организация своевременной подготовки зала к открытию , контроль в течение дня за чистотой зала, поддержание в нем порядка. Контроль за своевременным...

Умение составлять коктейльные и технологические карты. Умения работы с поставщиками и прайсом.

Гастропаб «Особняк» (Мельникайте, 2а). Заявка, приемка, отпуск барной продукции. Планирование, организация и контроль работы бара. Формирование карты бара.