Желание работать и зарабатывать. Профильное образование. Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать.
Обрабатывать рыбу и морепродукты разных видов. Разделывать рыбу частиковых пород на тушки (удаление плавников, очистка чешуи, потрошение, промывка тушек и...