Вакансии в городе Минск

Опыт работы управляющим в баре/ресторане от 2 лет. Знание барного меню и стандартов обслуживания. Умение обучать и мотивировать персонал.

Управление командой и операционный контроль. Контроль качества обслуживания гостей. Закупка напитков и контроль запасов. Обеспечение выполнения плановых показателей.

Знание кассовой дисциплины. Умение эффективно управлять персоналом. Энергичность, позитивность, стрессоустойчивость. Наличие медицинской справки - обязательно!

Организация своевременной подготовки зала к открытию , контроль в течение дня за чистотой зала, поддержание в нем порядка. Контроль за своевременным...

Опыт работы от 1 года. Обязателен опыт работы с производственными процессами кухни. Понимание СанНорм, ротации продукта, условиями хранения, списания. 

Контроль качества обслуживания гостей. Управление и мотивация персонала. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт. 

Требования: Опыт работы на управляющей должности не менее 2 лет. Опыт работы в рестораном бизнесе не менее 3 лет.

Организовать взаимодействие подразделений внутри ресторана и с другими структурами подразделениями компании (кухня,зал...). Контролировать и анализировать расходы. Принимать решение о...

Опыт работы на руководящей должности в ресторанах от 3 лет. Ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость. Лидерские качества, умение руководить коллективом.

Открытие и закрытие ресторана. Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами ресторана. Работа с документацией и ведение отчетности.

Имеет опыт на данной должности от 1 года. Обладает искренней улыбкой и доброжелательностью. Любит общаться с людьми и находить подход...

Прием и размещение гостей, создание гостеприимной атмосферы. Организация работы зала и координация команды. Контроль качества обслуживания и сервиса.