Вакансии в городе Минск

Требуемый опыт работы: 1–3 года. Обучаемость. Опыт работы (желательно).

Сан.книга. Командная работа.

Опыт работы с региональной кухней России и Беларуси. Знание северной кухни приветствуется. Ответственность. Готовность выполнять устные и письменные распоряжения руководства.

Приготовление блюд согласно ТК. Поддержание чистоты рабочего места в течении смены. Соблюдение санитарных норм на предприятии. Контроль качества продуктов, соблюдение...

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование или пройденные курсы. Вовлеченность и любовь к общепиту. Опрятный внешний вид и...

Приготовление холодных блюд, горячих блюд, закусок по технологическим картам. Контроль качества ассортимента и соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности и...

Руководство процессом выпечки, украшения и подачи кондитерских изделий, обеспечение соблюдения рецептов и стандартов качества. Координация работы кондитеров, распределение задач.

Наличие профильного образования или курсов. Знание стандартов, технологических процессов хранения и приготовления продуктов и гигиенических требований. Наличие санитарной справки или...

Приготовление блюд, порционирование и подготовка к подаче блюд. Работа в соответствии с технологическими картами. Обеспечение качества блюд. Содержание рабочего места...

Аккуратность. Внимательность.

Зачистка овощей. Мытье цехов и посуды. Уборка всех помещений пищеблока.

Внимательность. Аккуратность.

Приготовление пищи для детей детского сада. Знание технологии приготовления супов, вторых и сладких блюд. Ведение документации (журналов). Работа по разработанному...

Опыт работы су-шефом от 1 года. Профильное образование или пройденные курсы. Вовлеченность и любовь к общепиту. Опрятный внешний вид...

Управление командой поваров смены. Заказы продуктов, списания, перемещения. Контроль качества ассортимента и соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности и условий...

Опыт работы от 1 года. Готовность к работе и к соблюдению стандартов.

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с утвержденными рецептурами и технологией, оформление блюд. Ответственность за чистоту на рабочем месте...