Минск
Знание ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд,в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.
Приготовление еды для персонала. Контроль за свежестью и качеством продуктов. Уборка рабочего места и кухни после завершения работы.