Заместитель начальника мясо-кулинарного цеха (ТЦ "Корона-сити", ул. Денисовская, 8)
Сменный график
| КОРОНА, ЗАМОК Торговые центры Минск
Высшее /среднее специальное профильное образование. Опыт работы в сфере общественного питания (желательно торговые сети) от 2 лет.
Организация работы цеха: контроль исправности оборудования, контроль наличия сырья. Управление сменой персонала (постановка задач, ротация, контроль). Проведение бракеража готовой продукции.