Минск
ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара. Опыт работы в заведениях с 0. Опыт управления командами от 10 человек.
Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Разработка, обновление ассортимента. Организация производственных процессов. Контроль работы подразделения. Руководство персоналом кухни, составление графиков...