Вакансии в городе Другие регионы

Подтвержденный опыт работы Су-Шефом в ресторанах премиум-класса не менее 3 лет. Отличное знание европейской и/или международной кухни.

Руководство кухонной командой в отсутствие Шеф-повара. Контроль качества приготовления блюд и соблюдение стандартов ресторана. Организация и планирование работы кухни.

Опыт от 1 года в проектах стрит-фуд/фаст-фуд (шеф или су-шеф). Умение работать с грилем, вертелом, жарочными...

Разработка и приготовление блюд стрит-фуда и шаурмы по стандартам компании. Создание уникальных рецептов и вкусов. Руководство кухней и обучение...