Вакансии в городе Горно-Алтайск

Опыт работы.

Приготовление блюд русской кухни, заготовки, правильное хранение и маркировка продукции. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт работы в сфере общественного питания. Умение организовать и настроить кухонный процесс. Лидерские качества и умение работать в команде.

Разработка и ежедневное применение авторских блюд. Оформление и приготовление блюд. Сбор и руководство командой. Активное участие в сервисе.

Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление различных блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль за соблюдением санитарных норм, гигиены и правил безопасности...

Имеешь большой опыт в кулинарном искусстве. ️ Учить и вдохновлять команду, заражая страстью к идеальному блюду и шикарной подаче.

Контролировать качество каждого блюда — от заготовки до финальной подачи. ️ Участвовать в создании сезонного меню — здесь ценят твою креативность!

Знание технологии приготовления блюд. Навыки работы с кухонным оборудованием. Опыт работы поваром или помощником повара. Ответственность и аккуратность.

Приготовление различных блюд и кулинарных изделий. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Работа с оборудованием, инвентарём и сырьём.

Знания требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Подготовка продуктов для дальнейшего приготовления блюд. Мойка, очистка, нарезка овощей, фруктов, мяса...

Опыт работы на должности Су-шефа от 2 лет. Опыт в разработке меню, сезонных предложений. Высокая инициативность и энергичность.

Руководить работой кухни ресторана. Участвовать в разработке сезонных предложений совместно с Бренд-шефом ресторана. Разрабатывать техническую документацию. Проводить анализ ценовой...

Образование "Повар" (средне-специальное, высшее). Опыт работы от 2-х лет в направлении "общественного питания".

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и...

Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе. Изготавливать, оформлять и презентовать блюда согласно разработанным технологическим картам. Соблюдать контроль качества...

Профильное образование (желательно). Опыт работы от 1-го года. Знание основ санитарии. Ответственность‚ исполнительность‚ аккуратность, самостоятельность.

Приготовление различных видов теста: дрожжевое, песочное, заварное, слоеное. Умение работать с хлебом на дрожжах, опаре, закваске. Пpигoтoвлeниe мелкоштучных издeлий, булочек...