Горно-Алтайск
Образование: высшее или средне специальное. Опыт работы в общественном питании обязателен: ввод технологических карт, проведение и разбор инвентаризаций.
Разработка и утверждение новых рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).