Вакансии в городе Горно-Алтайск

Знания требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Подготовка продуктов для дальнейшего приготовления блюд. Мойка, очистка, нарезка овощей, фруктов, мяса...

Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе. Изготавливать, оформлять и презентовать блюда согласно разработанным технологическим картам. Соблюдать контроль качества...

Опыт работы от 1 года. Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам. Сборка и декорирование...