Опыт работы на должности су-шефа от 2х лет. Опыт работы на заготовительном цеху. Высокая инициативность и энергичность.
Организация и контроль работы заготовочного цеха. Распределение задач между поварами. Контроль санитарных норм и порядка на кухне. Работа по технологическим...