Всего найдено 22 вакансий
Горно-Алтайск
Умение готовить разнообразные блюда и знать различные кулинарные техники. Знание стандартов приготовления и подачи блюд. Способность работать в условиях высокой...
Приготовление завтраков и работа по меню в течение дня. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Участие в разработке и обновлении меню.
Горно-Алтайск
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.
Горно-Алтайск
Ответственность, опрятность, вежливость. Опыт работы не менее года. Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление холодных и горячих блюд, закусок. Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд. Контроль качества и количества необходимых продуктов.
Горно-Алтайск
Новые знания. Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее в ближайшие сроки. Опыт работы с кондитерскими изделиями является преимуществом.
Качественное и быстрое приготовление блюд по ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены.
Горно-Алтайск
Опыт в приготовлении различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Опыт в разделке и формовке теста. Соблюдение технологического процесса.
Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.