Вакансии в городе Горно-Алтайск

Образование: высшее или среднее специальное. Знание норм технологического процесса и СанПин. Знание 1С Общепит. Опыт проведения инвентаризаций.

Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции , современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на...