Москва
Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил. Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента...
Соблюдение санитарных норм и правил. Приготовление блюд по технологическим картам.
Всего найдено 4973 вакансий
Москва
Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил. Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента...
Соблюдение санитарных норм и правил. Приготовление блюд по технологическим картам.
Москва
Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок. Аккуратность, внимательность, опрятность, умение быстро учиться. Опыт работы от...
Приготовление блюд согласно рецептам и технологиям. (заготовка полуфабрикатов). Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Поддержание чистоты и порядка на...
Москва
Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил. Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента...
Соблюдение санитарных норм и правил. Приготовление блюд по технологическим картам.
Москва
Опыт работы в ресторанах итальянской кухни от 2-х лет - обязателен. Знание требований РосПотребНадзора. Наличие действующей мед. книжки.
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов. Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд...
Москва
Функционал: Работа в команде в холодном цеху по ТТК. Приготовление салатов до 800 порций (не сложные овощные и мясные салаты...
Москва
Опыт работы не требуется (проводится обучение).
Приготовление блюд согласно рецептуре. Нарезка, сборка, упаковка. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Владение навыками создания новых блюд и составления для них технологических карт. Владение навыками составления современного и модного меню.
Участие в составлении нового и сезонного меню. Участие в процессе обновления и разработке новых блюд. Определение и согласование себестоимости существующих...
Москва
Опыт работы на производствах с большими объемами продукции. Навыки работы в режиме многозадачности. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь...
Обеспечивать выпуск продукции надлежащего ассортимента и качества в срок. Составлять заявки на необходимые товары, контролировать сроки, ассортимент, качество и количество...
Москва
Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование.Активность, внимательность, умение работать в команде.
Выпекание хлеба и хлебобулочных изделий в печах согласно установленной технологии;Работа по технологическим картам. Контроль процесса выпечки.
Москва
Обязателен опыт руководящей работы от 3 лет в ресторанах высокого уровня. Активная жизненная позиция. Готовность к командировкам. Обязательно наличие актуального...
Обучение и контроль работы персонала в ресторанах сети в городах РФ и СНГ! Работа с технологической и отчетной документацией.
Москва
Образование - среднее профессиональное. Опыт работы помощником повара.
Приготовление блюд, помощь повару. Раздача блюд.
Москва
Умеешь строго соблюдать стандарты и рецептуры приготовления блюд. Имеешь опыт в аналогичной должности от 2-х лет. Умеешь обращаться с...
Приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы и птицы. Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Москва
Опыт работы от 3-х лет-возможно меньше. Умение самостоятельно принимать решения, умение работать в команде. Чистоплотность, аккуратность, ответственность.
Выполнение планового задания по приготовлению выпускаемого ассортимента блюд. Приготовление соусов, гарниров, холодных закусок и салатов. Порционирование готовых блюд, соблюдение маркировки...
Москва
Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...
Москва
У тебя есть опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умеешь организовать работу кухни, обладаешь лидерскими качествами.
Управление командой поваров. Подбор и обучение новых сотрудников. Проработка меню совместно с бренд-шефом. Управление сменой поваров. Проверка выполнения стандартов...
Москва
Опыт работы в общепите (желательно в качестве пекаря, кондитера, формовщика, повара).
Выпечка хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов. Декорирование готовых изделий. Подготовка сладких начинок. Сборка сэндвичей. Принимать участие в формировании заказа п...
Москва
Опыт работы желательно в качестве пекаря, кондитера, формовщика, повара.
Выпечка хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов, декорирование готовых изделий, подготовка сладких начинок.
Москва
Образование профильное не ниже среднего специального. Опыт работы по специальности от 1 года, желательно в школьной столовой. Знание необходимых СанПиН...
Участие в составление еженедельного меню. Приготовление блюд в школьной столовой в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и...
Москва
Опыт работы от 1 года. Ответственность! Исполнительность! Грамотная русская речь!!! Наличие мед.книжки обязательно или возможность ее сделать.
Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты и порядка рабочего места, оборудования. Выполнение требований санитарных норм на предприятии. Знание меню различных...
Москва
В новый ресторан Глена Баллиса , ищем активных, с опытом работы пиццайоло. * Опыт работы с пиццей от 2-х лет. *
Приготовление пиццы и теста для него, в так же заготовок на них , отдача в соответствии с технологическими картами. *