Москва
Опыт работы в должности кондитера либо су-шефа в ресторанах от 2 лет. Обязателен! Внимательность к деталям. Понимание новых тенденций...
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов. Организация бесперебойной работы кондитерского цеха. Заказ продуктов и по необходимости инвентаря.