Москва
Понимание специфики ресторанного бизнеса, релевантный опыт работы от трёх лет. Уверенное знание Store House 5, R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий, Честный...
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.