Москва
Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Обязательно опыт работы с дорогими продуктами (тунец...
Приготовление блюд паназиатской кухни (суши, сашими). Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка. Контроль ассортимента, количества и качества необходимых...